진주성 맛집 추천, 진주 밀면 맛집 추천 | 영래밀면 솔직후기
진주성 앞, 여름을 품은 한 그릇의 밀면
진주성 맞은편에 위치한 '영래밀면'은 진주대첩광장 지하 주차장을 이용할 수 있어 접근성이 뛰어납니다. 그야말로 진주성 맛집이죠. 역사적인 진주성과 어우러진 이곳에서 시원한 밀면 한 그릇은 무더운 여름날의 더위를 잊게 해줍니다.
고풍스러운 분위기와 현대적인 감각의 조화
8년 동안 완사에서 운영하다 진주로 확장 이전을 한 영래밀면은 전통적인 멋을 살리면서도 현대적인 인테리어로 꾸며져 있습니다. 넓은 창문을 통해 들어오는 자연광과 깔끔하게 정돈된 내부는 편안한 식사 분위기를 제공합니다.
밀면의 역사,
부산에서 시작된 여름 별미
밀면은 한국전쟁 이후 부산에서 시작된 음식으로, 냉면을 대신하여 밀가루로 만든 면을 사용한 것이 특징입니다.당시 냉면의 주재료인 메밀이 부족하여 밀가루로 대체하면서 탄생한 밀면은 시원한 육수와 매콤한 양념이 어우러져 여름철 별미로 자리 잡았습니다.
물밀면과 비빔밀면의 감칠맛
매일 반죽해서 생면을 직접 뽑아 만들고 육수, 양념, 반찬까지 직접 만듭니다. 특히 국내산 소사골, 육계, 각종 한약재를 정성들여 직접 우려낸 육수를 사용합니다.물밀면(곱빼기)은 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 어우러져 더위를 식혀줍니다. 곱빼기로 주문하면 푸짐한 양으로 만족감을 더합니다.
비빔밀면은 다진 고기와 회무침이 들어가 있어 식감이 풍부합니다. 매콤한 양념과 다양한 재료들이 어우러져 입안 가득 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.
따뜻한 온육수와 함께하는 여유로운 시간
밀면과 함께 제공되는 온육수는 계피향이 은은하게 퍼지며 속을 따뜻하게 데워줍니다. 시원한 밀면을 먹은 후 따뜻한 육수 한 모금은 마치 디저트처럼 여운을 남깁니다.
데이트 장소로도 손색없는 영래밀면
영래밀면은 잔막걸리도 판매하고 있어 밀면과 함께 가볍게 한 잔 즐기기에 좋습니다. 진주성 앞 고요한 정취와 어우러진 잔막걸리 한 잔은 단순한 술 한 잔을 넘어섭니다. 밀면의 얼얼한 매운맛을 막걸리의 은은한 단맛이 부드럽게 감싸 안고, 쿨하게 퍼지는 청량감은 어느새 입안을 정화해 줍니다. 잔을 들어 바라보는 창밖, 고즈넉한 진주성 풍경은 마치 계절의 여백을 그리듯 조용히 흐르고 있었습니다.
혼자 마시는 잔막걸리도, 둘이 나누는 한 잔도 그 안에 이야기가 담깁니다. 소박한 잔 안에 담긴 운치는 짙은 여운을 남깁니다. ‘영래밀면’이 데이트 장소로 추천되는 이유도 여기에 있습니다. 음식뿐 아니라 분위기까지 기억되는 곳이니까요.
진주성 앞의 아름다운 풍경과 함께 연인과의 데이트 장소로도 안성맞춤이겠다는 생각이드네요. 맛있는 음식과 함께하는 여유로운 시간은 특별한 추억으로 남을 것입니다.
다시 찾고 싶은, 진주의 맛집
영래밀면은 맛있는 밀면과 함께 진주성 앞의 아름다운 풍경과 편리한 위치로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.시원한 밀면 한 그릇과 함께 진주의 여름을 만끽해보시기 바랍니다.
ABOUT THIS PLACE
- 주소: 경상남도 진주시 비봉로 6 1층
- 영업시간: 매일 11:00 - 20:00
- 휴무일: 매주 일요일
- 주차: 진주대첩광장 지하 주차장 이용 가능
- 연락처: 0507-1469-6162
